Салат из куриной грудки и авокадо

На новый год опробовал новый для себя салат авокадо с куриной грудкой, рецепт довольно простой, но получается очень вкусно, а на приготовление уходя буквально минуты, если не считать времени которое уходит на приготовление  грудки. 

Ингредиенты для приготовления салата с авокадо и куриной грудкой

1. Авокадо одна штука

2. Куриная грудка 350-500 грамм

3. Один свежий огурчик

4. 4-5 помидор черри

5. Половинка болгарского перца

6. Сыр твердых сортов 50-60 грамм

7. Чеснок 2 зубчика

8. Соль, черный перец по вкусу

9. Несколько ложек майонеза

Рецепт приготовления салата из авокадо и куриной грудки

Как я писал уже выше самое долгое в приготовлении данного салата это варка грудки, по этому её желательно сварить за ранее. Для этого вам понадобиться небольшая кастрюлька, вода, щепотка соли, черного перца и конечно куриная грудка.  Отвариваем куриную грудку до готовности и ставим остывать. Пока грудка куриная грудка остывает, Очищаем авокадо от шкуры и косточки, нарезаем небольшими кубиками, ту же операцию проводим с огурцом. У болгарского перца удаляем плодоножку и семена, промываем и нарезаем средней соломкой, помидоры моем, нарезаем.  Натираем сыр в отдельную тарелку.

Остывшую грудку нарезаем небольшими кубиками. Берем салатницу пересыпаем все наши подготовленные ингредиенты, солим, перчим по вкусу, выдавливаем чеснок, добавляем майонез, аккуратно перемешиваем. Даем настояться салатику минут 15-20, после чего подаем на стол!