Маффины с шоколадом

Ещё один вкусный рецепт кексов с шоколадом, обычно подаются горячими, но не теряют своего превосходного вкуса и остывшие. Очень простой рецепт  который понравиться и порадует ваших домочадцев + будет отличным десертом для праздничного стола!

Ингредиенты для приготовления маффин с шоколадом

1. Порошок какао одна столовая ложка

2. Стакан пшеничной муки

3. Одно куриное яйцо или 5 перепелиных

4. Разрыхлитель 10 грамм

5. Сливочное масло 100 грамм

6. Сахар три столовые ложки

7. Черный плиточный шоколад, можно конечно и молочный 100 грамм

8. Сахарная пудра несколько столовых ложек

Рецепт приготовления маффин с шоколадом

Берем глубокую миску, разогреваем до жидкого состояния сливочное масло, насыпаем сахар и какао порошок, перемешиваем до однородной массы.

Далее добавляем яичко, разрыхлитель и муку, перемешиваем до получения однородной массы по плотности как густая сметана.

Выкладываем на противень формочки, наполняем их получившийся массой на половину, после чего разламываем шоколад на плитки, которые по одной выкладываем в центр кексиков, после чего покрываем сверху оставшимся тестом.

Выпекаем маффины в духовке при температуре 180-200 градусов 15-20 минут, по готовности достаем из духовки, посыпаем сахарной пудрой, подаем на стол!